炭火で新年
炭火でとりをじっくり焼き 新年から贅沢にいただきました 美味しかった
炭火でとりをじっくり焼き 新年から贅沢にいただきました 美味しかった
いろんなハーブを入れ、そっくりな仕上がりに
買ってから、2ヶ月 どうしても底にひっついてしまう 買うんじゃなかった。と後悔しました。 しかし、なんとか使えるようになってきました。 ステンレスフライパン。 慣れるまで、くせがある。 まだまだ、難しい。
今日の夕飯は、焼き餃子を作りました。 ニンニクが食べられないので、にんにく抜き餃子。 いつもはニラと生姜を入れるけど、ニラを買い忘れてしまって、生姜とキャベツ、合挽きのみのシンプル餃子です
皮をむくのに苦労する栗 クリの先を十字に切って、圧力鍋で圧力10分で煮たら 手で簡単にむけました。
中からとろっとチーズがとろけて 美味しかったです。
梨に巨峰に生落花生を炒ったもの どれも甘くて美味しいです